Gemberballetjes
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
--------------------------------------------------------------------------------
300 g gehakt - 2 eieren - 2 afgestreken eetlepelspaneermeel-geraspte schil en sap van 1/2 citroen - 1 afgestreken theelepel kerrie - 1 snuifje zout en peper - 1 theelepel gemberpoeder - (djahè) - 3 eetlepels olie |Bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Kneed het gehakt met de eieren, het paneermeel, de geraspte citroenschil, het citroensap, de kerrie, het zout, de peper en de gemberpoeder tot een glad mengsel. Vorm met vochtige handen balletjes ter grootte van een kleine tennisbal en wentel deze door de olie. Grill deze balletjes bij niet te grote hitte 10 minuten aan alle kanten. Serveer met partjes mandarijn of stukjes ananas, witbrood en een kant- en klare saus naar keuze.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...