Kruidige tomaten
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
--------------------------------------------------------------------------------
8 middelgrote tomaten - per tomaat 1 snuf zout en peper - 2 eetlepels olie - 2 eetlepels fijngehakte peterselie. |Bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Was de tomaten, droog ze goed af en snij ze aan het eind zonder steel kruisgewijs in. Strooi zout en peper over de tomaten en grill ze 5 minuten op het rooster met de in gekruiste kant naar onderen, Draai de tomaten om, plaats het rooster eventueel iets hoger en grill de bovenkant van de tomaten nog 5 minuten. Smeer de tomaten tijdens het grillen meermalen in met olie en strooi er voor het opdienen wat gehakte peterselie over.
Gegrillde tomaten zijn erg in trek, omdat het aroma op deze manier goed behouden blijft. Gegrillde kruidige tomaten passen goed bij vis, gevogelte of vlees.
Advies: De gekruide tomaten kunnen ook op een zacht vuur of losjes in folie verpakt worden gegrilld.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...