Mokkataart
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten
biscuit de savoie
175 gram boter
100 gram poedersuiker 3 á 4 eetlepels koffie-extract
50 gram chocoladehagelslag
|Bereiding
Bereid de taart als Biscuit de Savoie en snijd de taart horizontaal in twee lagen.
Roer voor de moccacréme de boter met de gezeefde poedersuiker in een verwarmde kom tot room, voeg er roerende, druppelsgewijs het koffie-extract aan toe en besmeer een laag met een gedeelte van deze créme.
Plaats de andere laag er weer bovenop.
Bestrijk de opstaande kanten eveneens met de moccacréme en rol de taart als een wiel door de chocoladehagelslag.
Strijk nu over de bovenste laag van de taart een dunne laag créme en spuit er de rest op als garnering.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...