Gebakken schol met vers fruit
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten
750 g ovenfrites (diepvries zak a 1 kilo)
3 kiwi's
200 g pitloze witte druiven (bak a 500 g)
1 mango
40 g boter of margarine
2 dozen hele schollen gepaneerd (diepvries a 300 g)
1 zak gemengde sla (200 g)
4 eetlepels sladressing naturel (fles)
|Bereiden
Frites bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Kiwi's schillen en in plakjes snijden. Druiven van tros plukken en wassen. Mango schillen en vruchtvlees in stukjes snijden. Fruit mengen. In grote koekenpan boter verhitten. Schollen bakken volgens gebruiksaanwijzing. Schollen uit pan nemen en warmhouden. Fruit in achtergebleven vet ca. 2 minuten bakken. Sla met dressing mengen. Schollen over vier borden verdelen en fruit erover scheppen. Serveren met frites en salade.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...