gegratineerde preischotel
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten
± 30 g Honig Mix voor Groentesaus
1 1/2 kg prei (in stukken van 4 cm)
zout
75 g geraspte oude kaas
2-3 eetlepels paneermeel
1 eetlepel boter
|Bereiding
1. Was de prei en laat deze in een vergiet uitlekken.
2. Kook de prei met weinig water en eventueel zout in ca. 15 minuten gaar. Verwarm intussen de oven voor op 225°C, gasstand 5 of heteluchtoven 200ºC.
3. Giet het overtollige groentenat af. Strooi al roerende met een lepel de mix voor groentesaus door de groente tot het groentenat gebonden is en laat het geheel 3 minuten doorkoken.
4. Schik de gare prei in een ovenschaal. Bestrooi de preischotel met de geraspte kaas en paneermeel en leg er enkele klontjes boter bovenop.
5. Plaats de preischotel in de voorverwarmde oven en laat het geheel in ca. 10 minuten bruin kleuren.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...