Gemengde grillschotel
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
--------------------------------------------------------------------------------
2 lamskoteletten - 2 kalfskarbonades - 2 varkenskarbonades - 500 gr kippelevertjes - 1 stuk varkensfilet - 2 dikke plakken ham - ongeveer 4 eetlepels olie - zout, peper, paprikapoeder en knoflookpoeder - theelepel gedroogde rozemarijn - 4 schijven ananas uit blik - 8 tomaten - 2 eetlepels geraspte kaas. |Bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Snij de vetranden van de karbonades een paar keer in. Bestrijk alle stukken vlees aan beide kanten met olie. Grill het vlees bij matige hitte aan beide kanten ongeveer 4 - 6 minuten op de barbecue. Zout en peper het vlees na het grillen, de varkenskarbonades met paprikapoeder, de lamskoteletten met knoflookpoeder en de kalfskarbonades met de gedroogde rozemarijn. Grill de schijven ananas aan de rand van de barbecue, evenals de tomaten. Strooi zout en kaas over de tomaten.
Serveer met pommes frites, in boter opgewarmde doperwten en aspergepunten, sperziebonen en verscheidene broodsoorten.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...