Geroosterde karbonades
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
--------------------------------------------------------------------------------
6 varkenskarbonades - 6 kalfskarbonades - 8 lamskarbonades - 8 eetlepels olie - 2 afgestreken theelepels grof gemalen peper - 1 afgestreken theelepel zout - per varkenskarbonade 1 snuif - cayennepeper - per kalfskarbonade 1 snuf gedroogde rozemarijn per lamskarbonade - 1 snuf gedroogde dragon. |Bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Snij de randen van de karbonades in. Meng grof gemalen peper door de olie en smeer de karbonades aan beide kanten hiermee goed in. Grill de karbonades op de barbecue aan elke kant ongeveer 6 minuten. Bestrooi de karbonades voor het opdienen met zout en elke kotelet met de speciale kruiderij. Ieder kan naar wens één of meer karbonades nemen.
Hierbij wordt geserveerd: verscheidene klaar gekochte sauzen, stokbrood en groene sla.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...