Herfst stoofpot
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten
1 pak boerenkool (deelblokjes diepvries)
2 eetlepels zonnebloemolie
1 schaaltje speklapjes (ca. 250 g)
1 schaaltje Provençaals gekruide runderreepjes (ca. 300 g)
1 duopak aardappelschijfjes (700 g)
1 dl rode wijn
1 vleesbouillontablet
2 winterwortels
zout en peper
|Bereiden
Boerenkool bereiden volgens gebruiksaanwijzing. In braadpan olie verhitten. Speklapjes in grove stukken snijden en in ca. 5 minuten krokant bakken. Runderreepjes toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Aardappelschijfjes, wijn, 400 ml water en bouillontablet toevoegen en geheel aan de kook brengen. Winterwortels schoonmaken en in blokjes snijden. Wortel aan vlees toevoegen en ca. 5 minuten zachtjes laten sudderen. Boerenkool toevoegen en stoofpot op smaak brengen met zout en peper.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...