Indiase linzensaus
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
- 150 gr rode linzen
- 1 bouillonblokje
- 1/2 tl van elk: kurkuma, komijnzaad, mosterdzaad, gem. koriander, gemberpoeder
- 1 el gesneden koriander-blad
- 1 el citroensap
- olie om te bakken
|Linzen wassen en in 6 dl water met het bouillonblokje en de kurkuma in 30 minuten gaar koken. Rest van de kruiden mengen en kort in wat olie roerbakken. Linzen (voorzichtig!) bij de kruiden schenken en nog 10 min. zachtjes laten koken. Voor het serveren citroensap en koriander erdoor roeren. Lekker met (basmati) rijst en (stand) yoghurt.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...