Klassieke Zwitserse raclette
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten
4 grote vastkokende aardappels
4 plakken raclettekaas
12 zure augurkjes
4 eetlepels zilveruitjes
4 plakken rauwe ham
|Materialen
gourmetstel
Voorbereiden
Aardappels schoonboenen en in ca. 20 min. in schil gaarkoken. Aardappels afgieten, iets laten afkoelen en dan ongeschild in dikke plakken snijden. Plakken aardappel en kaas rangschikken op bord. Kom augurkjes en zilveruitjes ernaast zetten.
Bereiden
Aan tafel: Plak kaas in pannetje leggen en onder grillelement laten smelten. Kwart van aardappelplakken op grillplaat kort opwarmen. Aardappelplakken naast elkaar op bord leggen, plak ham erop leggen en gesmolten kaas erop scheppen. Kaas licht bestrooien met paprikapoeder en peper. Wat augurkjes en zilveruitjes naast raclettegerecht scheppen. Ook lekker met rauwe ham erbij.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...