Mexicaanse Bonen-schotel met Tofureepjes
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
- 180 gram tofureepjes
- 1 pot rode bonen
- 1 rode paprika in stukjes
- 75 gram radijskiemen
- peper, zout
- olie om in te bakken
- 200 gram maïschips
- 100 gram geraspte kaas.
|Tofureepjes in wat olie in 8-10 min. goudbruin bakken. Paprika een paar minuten meebakken. Bonen uit laten lekken, toevoegen en meewarmen. Intussen chips in een ovenschaal doen, bestrooien met kaas en 10 min op 180°C gratineren. Voor het serveren radijskiemen door de bonen scheppen. Op smaak brengen met peper en zout. Serveren met crème fraîche en een tomaten-salade.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...