Pikante Kasseler rib
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
--------------------------------------------------------------------------------
4 plakken verse ananas - 4 plakken Kasseler rib van 150 gram elk 1 snuf peper en gedroogde rozemarijn - 2 eetlepels olie - 1/2 theelepelzout - 2 eetlepels chutneysaus (uit fles of pot) |Bereiding:
--------------------------------------------------------------------------------
Schil de ananas zo dun mogelijk en snij de houterige stukken weg. Maak de schijven goed droog en bestrijk ze met olie. Wrijf de Kasseler rib aan beide kanten in met peper en fijngewreven rozemarijn. Grill de schijven ananas en de Kasseler rib ongeveer 4 minuten aan elke kant, Zout het vlees, schik het op een schaal, leg de schijven ananas op het vlees en schep wat chutneysaus in het midden van elke plak ananas.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...