Rode bieten / doperwtenkerrie
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
- 1 rode ui. in ringen
- 1 theelepel komijnzaad
- 1/2 thee
- lepel gemberpoeder
- 1/4 theelepel cayennepeper
- zout naar smaak
- 1 gekookte aardappel, in blokjes
- 1 pot bieten, uitgelekt
- 1 pot doperwten, uitgelekt
- 200 gram cottage cheese
- olie om in te bakken.
|Ui en kruiden fruiten in wat hete olie. Aardappel, bieten, doperwten en 1,5 dl. water (of opgevangen doperwtenvocht) toevoegen. Op laag vuur 15 minuten stoven. Cottage cheese erover scheppen. Serveren met rijst of quinoa.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...