Gecarameliseerde perenballetjes
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten:
- 4 niet al te rijpe peren
- citroensap
- 1 eetl. boter
- 1 eetl. rietsuiker
- 2 eetl. honing
- 1 eetl. gembernat
|Schil de peren en steek er met een pommes parisieneboor met een doorsnee van circa een halve cm balletjes uit.Besprenkel ze met citroensap. Verhit de boter en laat hierin de suiker licht carameliseren. Voeg de perenballetjes toe en schep regelmatig om tot ze goudgeel zijn. Voeg de honing en het gembernat toe. Heerlijk met een paar bolletjes ijs!
Bereidingstijd circa 15 minuten.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...