Mediterrane koekjes
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
150 g (spelt) meel
100 g suiker
1 theel (wijnsteen) bakpoeder
1 dl Fertilia olijfolie extra vierge
1 ei
1 theel (vers) gemalen korianderzaad
zout naar smaak
|Alle ingrediënten mengen tot een samenhangend deeg. Een deegstaaf vormen en deze min. 1/2 uur laten rusten op een koele plaats. Oven voorverwarmen op 175 º C. Bakplaat bekleden met bakpapier. Deegstaaf in 30 plakjes snijden en deze (zo ver mogelijk uit elkaar) op bakplaat leggen. Koekjes in 15 min. bruin en gaar bakken. Volledig af laten koelen en bewaren in een koekblik.
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...