Lauwwarme pastasalade met worst
Op deze pagina staat het recept om zelf te bereiden.
Lekkere en snelle recepten
Ingrediënten
400 g fusilli (spiraalpasta)
1 ui
2 teentjes knoflook
1 groene paprika
400 g champignons
2 eetlepels olijfolie
1 pakje droge worst (Amourettes, 140 g)
4 eetlepels tapenade van zongedroogde tomaten (potje a 140 g)
1/2 zakje verse peterselie (a 30 g)
|Bereiden
Pasta volgens gebruiksaanwijzing koken. Ui en knoflook pellen en snipperen. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Champignons schoonvegen en in plakjes snijden. In koekenpan olie verhitten en ui en knoflook 3 min. fruiten. Champignons toevoegen en 5 min. bakken. Met zout en peper op smaak brengen. Worst ontvellen en in plakjes snijden. Pasta afgieten en met koud water afspoelen. Pasta mengen met tapenade, paprika, worst en champignons. Salade met zout en peper op smaak brengen. Peterselie fijnhakken en salade met peterselie bestrooien.
van ah.nl
Nieuwe recepten
Heb jij een lekker recept?
Heb jij een lekker recept gevonden en wil je dat delen met de bezoekers van recepten 365? Dat kan! Wanneer je nu je recept naar ons stuurt dan maak je kans op een diner bon van € 50,- of een van de vele kook prijzen! Doe mee en win...